Vienna non è solo musica classica, palazzi imperiali e musei d’arte: è anche una città che sorprende chi sceglie un’alimentazione vegana. Passeggiando tra i viali eleganti e i vicoli storici, puoi scoprire panetterie con dolci cruelty-free, ristoranti gourmet che reinterpretano i piatti tipici austriaci in chiave vegetale e locali moderni do...
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Ci sono piatti che sanno di sole, di mare e di vacanze. Sapori semplici e autentici che raccontano un territorio meglio di tante parole.I pomodorini scattarisciati, ricetta povera e genuina della tradizione salentina, sono proprio questo: un’esplosione di gusto nata dall’essenzialità degli ingredienti mediterranei. Li abbiamo assaggiati per la...
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Ci sono città che ci hanno sorpreso ben oltre le nostre aspettative e Varsavia è stata una di queste. Non sapevamo bene cosa aspettarci dalla sua scena gastronomica, ma di certo non immaginavamo che ci avrebbe lasciato così tanti ricordi di cene memorabili, piatti creativi e locali accoglienti. Scoprire i ristoranti vegani a Varsavia è...
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Hai mai sognato di osservare i gorilla nel loro habitat naturale e, allo stesso tempo, soggiornare in un luogo meraviglioso e che rispetta i tuoi valori etici? Nel cuore verde dell’Uganda, il Bakiga Lodge, un lodge vegan friendly a Bwindi, offre tutto questo. Non è solo una base perfetta per il gorilla trekking, ma anche...
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Il Salento è una terra che ci incantati: mare cristallino, borghi antichi pieni di fascino, profumi mediterranei che si mescolano al vento. Ma ci ha anche sorpresi per l’ampia offerta di cibo vegetale. Se ti stai chiedendo dove mangiare vegano in Salento senza rinunciare al gusto e alla tradizione, sei quindi nel posto giusto: ti...
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Ci sono sapori che restano addosso come la calda terra africana. Che raccontano una cultura, un popolo, un modo di vivere. La binyewa, la tradizionale zuppa di arachidi dell’Uganda, è uno di quei piatti che non si dimenticano. L’abbiamo assaggiata per la prima volta in un piccolo villaggio, dopo aver incontrato i gorilla nella foresta...
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Festeggiare il nostro secondo anniversario di matrimonio al B&B Doña Flor, nel cuore del Salento, è stata una scelta che si è rivelata semplicemente perfetta. Questo B&B vegan friendly in Salento, situato a Parabita, ci ha accolti con eleganza, attenzione ai dettagli e una cucina vegana che unisce raffinatezza, creatività e amore per il...
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L’English breakfast è un’istituzione nel Regno Unito: un piatto ricco e sostanzioso, perfetto per iniziare la giornata con energia. Se pensi che sia impossibile gustarlo in versione vegana, ti sbagli! Con qualche accorgimento e ingredienti alternativi, è facile ricreare a casa una full English breakfast vegana altrettanto golosa e appagante. ...
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Un tempo considerata una destinazione poco amichevole per i vegani, Sofia ha fatto passi da gigante negli ultimi anni, trasformandosi in una città accogliente con una scena culinaria vegana vivace e in continua espansione. Oggi, la capitale bulgara ospita numerosi ristoranti e caffè che offrono piatti vegani creativi, gustosi e ricchi di ispirazi...
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Immagina di entrare in un hotel dove ogni dettaglio ti fa sentire parte di un progetto più grande, un luogo in cui la sostenibilità e l’inclusione non sono solo parole, ma valori vivi e tangibili. Lo Xù Bio Boutique Hotel non è soltanto un hotel vegan friendly a Rimini, ma molto di più. Appena varcata la...
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